Закуски к пиву/
Beer snacks

РЖАНЫЕ ГРЕНКИ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ240₽

Rye toasts with cheese sauce

РЖАНЫЕ ГРЕНКИ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
И СЫРОМ ПАРМЕЗАН270₽

Rye toasts with cheese&garlic sauce and Parmesan cheese

ХРУСТЯЩИЕ СВИНЫЕ УШКИ В СОУСЕ СВИТ ЧИЛИ310₽

Crispy pig ears in sweet chilli sauce

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ С ВАЛЛОНСКИМ ПАШТЕТОМ
И МАЛИНОВО-МЯТНЫМ СОУСОМ350₽

Potato wafers with Walloon paste and raspberry mint sauce

АССОРТИ КОЛБАС С МИКСОМ ИЗ МАРИНОВАННЫХ
ОВОЩЕЙ890₽

Sausage plate with pickled vegetables

АССОРТИ СЫРОВ ОТ ВАСИЛЕОСТРОВСКОЙ
СЫРОВАРНИ С МЕДОМ И Г ОРЧИЦЕЙ460₽

Assorted cheese by Vasileostrovskaya Cheese Factory with honey and mustard

АССОРТИ КОПЧЕНОСТЕЙ К ПИВУ280₽

A set of smoked meats for beer

ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ С СОУСОМ
ИЗ ДОМАШНЕЙ РЯЖЕНКИ360₽

Crispy shrimps with homemade sour milk sauce

СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ
С СОУСОМ ТАРТАР360₽

Cheese-potato croquette with Tartar sauce

ХРУСТЯЩИЕ ПЕЛЬМЕШКИ280₽

Fried mini dumplings

ВЯЛЕНАЯ БАСТРУМА310₽

Dried basturma

СЫРОКОПЧЕНАЯ ОЛЕНИНА310₽

Raw smoked venison

ЗАПЕЧЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРА
В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ440₽

Pork ribs with caramel sauce

ЧИПСЫ ИЗ СЫРА ПАРМЕЗАН250₽

Chips from Parmesan cheese

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ410₽

Crispy chicken wings with spicy peper

ОРЕХОВЫЙ МИКС250₽

Nut mix

ЖАРЕНЫЙ СЫР ХАЛУМИ
С МАЛИНОВО-МЯТНЫМ СОУСОМ340₽

Nut mix

Холодные и горячие закуски/
Hot & cold appetizers

БРУСКЕТТЫ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
И КРАСНОЙ ИКРОЙ480₽

bruschettes with king crab & red caviar

ТЕЛЯТИНА МАРИНОВАННАЯ В ЛИСТЬЯХ
ЛАЙМА И КАПЕРСАХ370₽

Veal marinated in lime leaves and capers

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБНЫМ КРЕМОМ390₽

Beef tartar with with mushroom cream

КАМАМБЕР В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ
КОНФИ И БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ390₽

Camembert in crispy crust with orange confit and cowberry sauce

ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ350₽ / 640₽

Grape snails with herbs and garlic

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ490₽

Tiger chrimp in creamy sauce with mushrooms

ТАРТАР ИЗ ТУНЦА С СОУСОМ ПЕСТО440₽

Tuna tartar with pesto and spicy oil

Салаты/
Salads

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ КАМАМБЕРОМ
И АПЕЛЬСИНОВЫМ КОНФИ410₽

Warm salad with grilled camembert cheese & orange dressing

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТОМЛЕННЫМ ЛОСОСЕМ
И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ420₽

Warm salad with stewed salmon and dried tomato

САЛАТ С ТУНЦОМ И ПЕЧЕНЫМ К АРТОФЕЛЕМ390₽

Salad with tuna and baked potato

САЛАТ С ТЕЛЯЧЬИМ СЕРДЦЕМ, КАБАЧКОМ
И ПРЯНЫМИ СУХАРИКАМИ370₽

salad with veal heart, zucchini and spicy crackers

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНЫМ БЕДРОМ, СВЕЖИМИ
ОВОЩАМИ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН370₽

warm salad with chiken thigh, fresh vegetables and Parmesan cheese

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ, КРАСНЫМ ЛУКОМ И
ЧИПСАМИ ИЗ СЫРА ПАРМЕЗАН410₽

Warm salad with beef, red onion & parmesan cheese chips

ЦЕЗАРЬ С ПОДКОПЧЕННОЙ УТИНОЙ ГРУДКОЙ380₽

Ceasar salad with smoked duck

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С БУРРАТОЙ510₽

fresh vegetable salad with burrata

Мидии Киви запеченные/
Mussels Kiwi baked

ПОД СОУСОМ ДОР БЛЮ590₽

with Dor blue sauce

ПОД СОУСОМ ИЗ ЧЕСНОКА И ЗЕЛЕНОГО ЛУКА590₽

with galic and green onion sauce

ПОД СПАЙСИ СОУСОМ И КУНЖУТОМ590₽

with spicy sauce and sesame

Голубые беломорские мидии/
BLUE MUSSELS

ГОЛУБЫЕ МИДИИ В ОСТРОМ СОУСЕ БИСК480₽ / 1400₽

blue mussels in spicy bisque sauce

ГОЛУБЫЕ МИДИИ В СОУСЕ ТОМ ЯМ480₽ / 1400₽

blue mussels with Tom Yam sauce

ГОЛУБЫЕ МИДИИ В СОУСЕ ЧЕТЫРЕ СЫРА480₽ / 1400₽

blue mussels in «four cheese» sauce

МИДИИ ГОЛУБЫЕ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ480₽ / 1400₽

blue mussels In creamy garlic sauce

МИДИИ ГОЛУБЫЕ В БЕЛОМ ВИНЕ
С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ480₽ / 1400₽

blue mussels in white wine with Provencal Herbs

Супы/
Soups

ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С НОТКАМИ КОНЬЯКА
И ТРЮФЕЛЯ С СЫРОМ ПАР МЕЗАН ИЛИ
ХРУСТЯЩИМ БЕКОНОМ НА ВЫБОР330₽

Pumpkin cream-soup with notes of cognac and truffles with parmesan cheese or crispy bacon

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-КАПУЧИНО С КЕДРОВЫМИ
ОРЕШКАМИ И РОЗМАРИНОМ290₽

potato cappuccino soup with pine nuts and rosemary

СУП ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПЕЧЕНЫМ ПЕР ЦЕМ И ЧИЛИ350₽

beef soup with roasted peppers and chili

СЛИВОЧНЫЙ СУП С БЕЛЫМИ ГР ИБАМИ И ЛУКОМ ПОРЕЙ320₽

Creamy soup with porcini mushrooms and leek

ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ, ИМБИРЕМ
И ЛИСТЬЯМИ ЛАЙМА380₽

Tomato soup with seafood, ginger and lime leaves

БЕЛЬГИЙСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП290₽

Belgian onion soup

Гарниры/
Garnish

КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ И
ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ210₽

French fries with homemade mayonnaise and truffle oil

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ150₽

Mashed potatoes with green oil

ОВОЩИ ГРИЛЬ С ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ290₽

Grilled vegetables with Provencal herbs

ПТИТИМ В СЛИВОЧНО-ТРЮФЕЛЬНОМ СОУСЕ150₽

Ptitim in creamy- truffle sauce

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ ИЗ РЯЖЕНКИ150₽

Young potatoes with homemade sour milk sauce

Молодой картофель в соусе из ряженки
с травами и перцем210₽

Young potatoes in a sauce with a burger with herbs and pepper

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА100₽ / 180₽

Bread basket

1/2 хлебная корзина80₽

1/2 bread basket

Горячие блюда/
Main Course

БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ540₽

Burger with a cutlet from marble beef

«СТЕЙК МЯСНИКА» С ПОДКОПЧЕННЫМ СОУСОМ И
МАРИНОВАННЫМИ ОВОЩАМИ740₽

butcher’s steak with smoked sauce and pickled vegetables

МЯСНОЕ АССОРТИ НА РАСКАЛЕННОЙ СКОВОРОДКЕ
С КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ560₽

assorted meat in a hot pan with potatoes Pai

КОПЧЕНАЯ МАСЛЯНАЯ РЫБА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ520₽

smoked dollarfish with mashed potatoes and green onions

СВИНИНА В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ С ПЕЧЕНЫМ ЯБЛОКОМ
И КУКУРУЗОЙ590₽

pork in caramel sauce with baked apple and corn

КУРИЦА ПО-ГЕНТСКИ С СЫРОМ ДОР Б ЛЮ И БЕКОНОМ
В ГРИБНОМ СОУСЕ560₽

Ghent chicken with Dor blue cheese and bacon in mushroom sauce

ТЕЛЯТИНА В СОУСЕ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ
С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ610₽

Veal in sauce of ceps with mashed potatoes

ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК В КАРАМЕЛЬНОМ СОУСЕ
С ПТИТИМОМ560₽

Beef tongue in caramel sauce with ptitem

РЫБА ПО-ФЛАМАНДСКИ540₽

Fish in Flemish

ЗАПЕЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И
ПТИТИМОМ В СЫРНОМ-ТРЮФЕЛЬНОМ СОУСЕ690₽

Baked salmon with cherry tomatoes and ptitim in a cheese truffle sauce

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ В ВИННОМ С ОУСЕ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ790₽

Beef medallions in wine sauce with grilled vegetables

Десерты/
Desserts

ПУДИНГ ИЗ ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА С ЧЕРНИКОЙ250₽

pudding of homemade yogurt with blueberries

ДОМАШНИЙ МЕДОВИК С БАНАНОМ И
ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ280₽

Homemade honey-maker with banana and walnut

БРУСНИЧНЫЙ ПИРОГ310₽

Cowberry pie

ВАФЛИ С ФЕРМЕРСКОЙ ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ290₽

Waffles with homemade boiled condensed milk

ВАФЛИ С МАЛИНОВЫМ СОУСОМ290₽

Waffles with raspberry sauce

ВАФЛИ С ШОКОЛАДНЫМ ГАНАШЕМ И
ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ320₽

waffles with chocolate ganache and curd cheese

ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА С ПЬЯНОЙ ВИШНЕЙ
И ЖЖЕНЫМ АБРИКОСОМ290₽

dessert of cream cheese with drunk cherry and dried apricot

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ120₽

homemade ice cream

Подробнее о меню

Национальная кухня Бельгии

При упоминании бельгийской кухни на ум сразу приходят шоколад и вафли, которыми так славится эта страна. Но на этом кулинарные достоинства Бельгии не заканчиваются, и стоит узнать о них больше.

Кухня Бельгии сочетает кулинарные традиции Германии и Франции. Блюда готовятся с французской утончённостью, а порции отличаются немецкой щедростью. Особенно примечательно, что каждый регион этой небольшой страны может похвастаться собственными фирменными блюдами.

Посетив рестораны бельгийской кухни в прибрежных районах, вы можете попробовать вкуснейшие блюда из морепродуктов, а в лесных районах, ближе к югу, вам предложат мясные угощения.

Особенности бельгийской кухни

Каждая национальная кухня обладает своими особенностями. Блюда бельгийской кухни не исключение:

Мясные блюда. Чаще всего бельгийцы используют говядину, телятину и птицу. Мясо маринуют или тушат в пиве и подают с овощным или картофельным гарниром. Здесь любят необычные сочетания продуктов, поэтому не удивляйтесь, если обнаружите в мясном блюде кусочки фруктов, ягоды или мёд.

Блюда из рыбы и морепродуктов. Блюда из морепродуктов – ещё одна визитная карточка страны. Известное национальное блюдо – Moules frites – нежные мидии в собственном соку или под пряным соусом, которые подают с зеленью и картофелем.

Десерты. Кроме шоколада и вафель, бельгийская кухня славится вкусными пирогами, шоколадными тортами и печеньем.

Попробовать удивительные и вкусные блюда бельгийской кухни вы можете в ресторане Kriek.